红骷髅守护灵魂宝石的原因是因为他受到了诅咒。在电影《美国队长》的结尾，红骷髅和美国队长在争斗后败下阵来，被空间宝石传送到了沃米尔，这是灵魂宝石的藏身之地。由于红骷髅没有挚爱之人，他无法通过牺牲所爱之人来获得灵魂宝石，因此诅咒使他成为了宝石的守护人，只能眼睁睁看着别人拿走宝石。
此外，红骷髅在沃米尔行星上度过了漫长的一个世纪，忍受着宝石就在眼前却无法得到的痛苦。他的这种痛苦和诅咒也反映了他对宝石的执着和渴望，最终导致他成为宝石的守护者。
因此，红骷髅守护灵魂宝石是因为他受到了诅咒，这个诅咒使他不得不守护宝石，直到有人愿意用挚爱之人的灵魂来换取宝石，或者诅咒被解除。