小学校周围适合开设的店铺类型多样，以下是一些建议：
文具店：
小学生需要各种文具，如笔、纸、笔记本、文具盒等。提供多样化、新颖、有趣且实用的文具产品会有很好的市场。
小吃店：
小学生喜欢吃零食和小吃，例如炸鸡、薯条、汉堡等。提供美味、卫生、健康的食品，并且价格合理，小吃店会受欢迎。
饮品店：
小学生喜欢喝饮料，特别是在夏天。提供各种口味的饮料，并且价格实惠，饮品店会有很大的市场。
托管班：
对于无法按时接送孩子的家长，托管班是一个很好的选择。托管班可以提供安全、可靠的看护服务，帮助家长解决后顾之忧。
教辅书店：
除了卖书，还可以兼营文具、教辅材料等，提供学习资料和参考书籍等。
学习辅导机构：
小学生需要学习辅导，可以开设英语、数学、音乐等方面的辅导机构，为小学生提供学习帮助，同时方便家长。
美食店铺：
包括快餐店、小吃店、餐厅等，为小学生和家长提供方便的用餐选择。
儿童玩具店：
小学生喜欢玩具，可以开设玩具店铺，提供各种益智玩具、卡通玩具、模型等。
生活服务店铺：
如便利店、药店、洗衣店、理发店等，为小学生和家长提供便利的生活服务。
奶茶店：
学生消费水平不错，奶茶店在放学时是营业高峰期，提供学生喜欢的饮料和小吃。
糕点店：
提供各种美味的糕点和蛋糕，适合小学生的甜食需求，也可以为生日派对等提供服务。
咖啡店：
家长接送孩子时可以休息，喝杯咖啡或茶水，同时提供小吃和轻食。
这些店铺类型可以根据具体的市场情况和经营者的特长进行选择。建议在决定开店前，进行充分的市场调研，了解当地小学生的消费习惯和需求，以便选择最适合的店铺类型。