汕头市金平区的小学包括以下几所：
1. 汕头市金砂小学
2. 汕头市长厦小学
3. 汕头市东厦小学
4. 汕头市华新小学
5. 汕头市金龙小学
6. 汕头市飞厦小学
7. 汕头市百合小学
8. 汕头市芙蓉小学
9. 汕头市浮东小学
10. 汕头市浮西小学
11. 汕头市南墩小学
12. 汕头市北墩小学
13. 汕头市大窖小学
14. 汕头市龙眼小学
15. 汕头市大华一小
16. 汕头市大华二小
17. 汕头市外马路第四小学
18. 汕头市红领巾路小学
19. 汕头市华坞路小学
20. 汕头市新石小学
21. 汕头市湖头小学
22. 长厦小学龙腾校区
23. 汕头市沟南小学
24. 汕头市赤窖小学
25. 东厦小学金紫校区
26. 汕头市华新城第一小学
27. 汕头市外马路第二小学
28. 汕头市东方小学
29. 汕头市商平路小学
30. 汕头市金晖小学
31. 汕头市新乡小学
32. 汕头市金平区明珠路小学
33. 汕头市金平区蓝天小学
34. 汕头市金平区金誉小学
35. 金平县第二小学（钓鱼台希望小学）
建议您根据具体需求和位置选择合适的学校进行深入了解。