在小学附近开设餐饮店，可以考虑以下几种选择：
炸鸡店：
炸鸡是小学生非常喜爱的食品之一，且投资小，见效快。可以在上学和放学时间段推出特色炸鸡，并在节假日进行装饰和活动推广，吸引学生的注意。
奶茶店：
奶茶符合现代人快捷方便的需求，且投资小，收益快。适合在小学附近开设，面积控制在10-20平米，提供新鲜的奶茶和应季饮品。
鸡排店：
鸡排是学生喜爱的小吃，价格适中，安全性高。适合在中小学附近开设，装修可以以童话或色彩鲜明为主，吸引学生的消费。
串串香：
串串香是一种快捷便利的美食，适合快节奏生活。价格可以控制在2-3元之间，主要面向学生群体。
小吃店：
提供各类快餐、小吃、汉堡等，适合学生的早餐和午餐需求。可以根据季节和地区差异进行合理定价。
饮品店：
提供各种果汁、奶茶、茶品和水果茶等饮品，满足学生的口味需求。可以在店铺中提供一些学习用品和玩具，增加附加值。
便利店：
提供零食、饮料、文具等日常用品，满足家长和学生的需求。位置便捷是关键。
糕点店：
提供各种糕点和蛋糕，适合学生的甜食需求，也可以为特殊场合提供服务。
咖啡店：
提供咖啡、茶水和小吃，适合家长在接送孩子的间隙休息，同时也可以吸引学生消费。
在选择餐饮店时，需要考虑目标消费群体的需求、店铺的地理位置、装修风格和价格策略等因素。确保食品的安全性和卫生条件，以及店铺的便捷性和吸引力，是成功经营的关键。