彝族小学生的午饭通常包括以下食物：
主食
米饭是彝族小学生午餐的主要主食，有时也会搭配其他谷物如玉米、荞麦等。
蛋白质
肉类：主要包括猪肉、牛肉、羊肉等，有时也会食用狩猎所得的鹿、熊、岩羊、野猪等。
蛋类：如鸡蛋，有时也会食用豆浆等高蛋白食物。
蔬菜
多种蔬菜，包括绿叶蔬菜、根茎蔬菜等，例如白菜、上海青、杏鲍菇、蘑菇、木耳等。
汤类
蔬菜汤，如白菜汤、青菜汤等，有时也会搭配肉类汤或鱼汤。
水果
午点时可能会提供一些水果，如香蕉、苹果、苦荞茶、玉米棒等。
零食
彝族小学生的午餐可能还包括一些零食，如坚果、干果等，以补充能量。
综合来看，彝族小学生的午餐营养均衡，注重碳水化合物的摄入，同时搭配适量的蛋白质和蔬菜，以确保摄入足够的营养。建议家长和学校在安排午餐时，尽量多样化食物种类，以保证营养的全面性。