新年小学生可以尝试以下几种美味的菜肴：
酥炸鸡翅：
鸡翅富含蛋白质，酥炸后外酥里嫩，香味四溢，是小朋友的最爱。
红烧肉：
红烧肉富含脂肪和蛋白质，红烧的做法能使肉质变得软糯且酱汁浓郁，非常下饭。
糖醋排骨：
排骨含有丰富的钙质和蛋白质，糖醋结合使其味道酸甜适中，深受孩子们的喜爱。
番茄炖牛腩：
牛腩富含蛋白质和铁，番茄的酸甜味可以中和牛腩的油腻感，使整道菜更加可口开胃。
红烧鲈鱼：
鲈鱼的肉质鲜嫩，富含蛋白质和矿物质，红烧口味也不错，孩子接受程度高。
红烧鸡翅：
鸡翅洗净两面划刀，腌制后小火煎至两面金黄色，再倒入腌料和清水煮30分钟，最后大火收汁。
咕咾肉：
里脊肉切块腌制后，裹上淀粉炸至金黄，再翻炒上糖醋汁。
糖醋里脊：
里脊肉切条腌制后，裹上淀粉炸至金黄，再翻炒上糖醋汁，撒上白芝麻。
红烧排骨：
排骨切块焯水去血水，用糖、醋、生抽等调料炖至软烂，最后撒上白芝麻。
烤肉拌饭：
米饭拌入牛肉、蔬菜和烤肉酱，烤制而成，色香味俱佳。
花开富贵：
土豆切花刀，调制酱汁后炸至金黄，宛如盘中花团锦簇。
爆竹声声：
金针菇卷入肥牛卷中，调酱汁后蒸熟，淋上勾芡的汤汁。
财源滚滚：
鸡蛋煎成蛋皮后切丝，搭配青红彩椒，简单营养。
前程似锦：
鸡蛋、胡萝卜、黑木耳、黄瓜等食材炒制而成，色彩鲜艳，营养丰富。
和合如意：
莲藕酥脆，虾滑鲜香，搭配胡萝卜、葱花和鸡蛋，营养价值高。
黄金土豆虾球：
土豆泥搭配虾仁制成球状，炸至金黄酥脆，搭配自制的酱汁。
红烧蜜汁鸡翅：
鸡翅腌制后煎至金黄，再炖煮至收汁，味道香甜。
避风塘炒虾：
虾肉腌制后裹上面包糠炸至金黄，再翻炒上蒜蓉和辣椒。
这些菜肴不仅美味可口，而且富含各种营养成分，适合小学生食用。建议根据孩子的口味和喜好选择合适的菜肴，让他们在新年也能享受到健康的美食。