上海小学生学习的课程主要包括以下几类：
语文：
作为小学教育的核心，语文课程旨在培养学生的语言表达能力和文学素养。学生将学习汉字书写、拼音、阅读理解和写作技巧，通过阅读经典文学作品和现代文章，提高语言理解能力，并学会欣赏和分析不同体裁的文本。
数学：
数学课程注重培养学生的逻辑思维和解决问题的能力。学生将学习基础的算术运算、几何图形的认识、简单的代数概念以及数据分析等，通过解决实际问题，将数学知识应用到日常生活中。
英语：
随着全球化的加深，英语作为一门国际语言的重要性日益凸显。上海的小学生从一年级开始就会接触英语课程，学习基本的词汇、语法结构和日常对话，通过听说读写的综合训练，逐步提高英语水平。
科学：
科学课程旨在激发学生对自然世界的好奇心和探索欲。学生将学习生命科学、地球与空间科学以及物理科学的基础知识，通过实验和实践活动，亲身体验科学原理，并培养科学探究的能力。
社会：
社会课程帮助学生了解社会结构、历史发展和文化多样性。学生将学习中国的历史、地理、政治和经济等方面的知识，同时也包括一些国际事务的介绍，这有助于学生形成正确的世界观和价值观。
艺术：
艺术课程包括音乐、美术和舞蹈等内容，旨在培养学生的审美能力和创造力。学生可以通过创作绘画、制作手工艺品或参与音乐表演等活动，表达自己的情感和想法。
体育：
体育课程强调身体健康和运动技能的培养。学生将接受系统的体育教育，包括各类体育运动项目的学习和锻炼，以实现每天在校运动一小时的目标。
此外，一些学校还会根据自身特色开设一些特色课程，例如：
信息技术：培养学生的计算机操作能力和信息素养。
探究课：鼓励学生进行科学探究，培养实验能力和创新思维。
写字课：注重学生的书写技能培养。
唱游课：通过唱歌和游戏等活动，提高学生的音乐和表达能力。
自主拓展课：提供丰富多样的课外学习资源，满足学生的个性化学习需求。
少先队活动课：培养学生的团队合作精神和组织能力。
体育与健身课：结合体育教育和健身活动，全面提升学生的身体素质。
道德与法治课：加强学生的品德教育和法治意识。
这些课程设置旨在全面发展学生的德、智、体、美、劳，帮助他们在小学阶段打下坚实的基础，为将来的学习和生活做好准备。