小学生学会烹饪有多方面的好处：
生活技能的提升
学会做饭是掌握生活技能的重要方式，有助于孩子在未来独立生活时能够更好地照顾自己，并提供应对紧急情况的能力。
健康饮食习惯的培养
自己动手做饭可以让孩子更好地控制食品的成分和热量，从而促进身体健康。同时，烹饪也是一种体育活动，可以消耗热量。
社交技能的培养
通过烹饪活动，孩子们可以学习到与他人共享食物和快乐的技巧，这有助于培养他们的社交能力。
创造力和创新思维的锻炼
烹饪是一种艺术，孩子们可以通过尝试不同的食材和烹饪方法来创造出自己喜欢的食物，这无疑是对他们创新思维的锻炼。
自信心和成就感的建立
学会做饭可以让孩子感受到自己的能力和价值，从而建立自信心和成就感。
独立性和责任感的培养
在准备食材、烹饪和完成菜品的过程中，孩子需要独立完成任务，这会让他们产生成就感和自信心，同时也会意识到为家人做饭是一种责任和义务。
亲子关系的增进
做饭是家庭成员之间互动的好机会，可以增进亲子关系，让孩子在过程中感受到家庭的温暖和乐趣。
动手能力的锻炼
洗菜、切菜、炒菜等过程可以锻炼孩子的双手，提高他们的动手能力，促进大脑发育。
感恩和珍惜食物的意识
学会做饭的孩子会更加珍惜每一餐，感恩为家人付出的每一个人，从而培养他们的感恩之心。
生存技能的培养
学会做饭意味着孩子掌握了一项重要的生存技能，在家长不在家时能够独立照顾自己。
综上所述，小学生学会烹饪不仅有助于提升他们的生活技能和健康饮食习惯，还能促进他们的创造力、自信心、独立性和责任感，同时增进亲子关系，锻炼动手能力，并培养感恩和珍惜食物的意识。因此，鼓励小学生学习烹饪是非常必要和有益的。