开展小学素描课可以按照以下步骤进行：
教学安排
基础知识学习：包括线条、明暗、比例、透视等。
线条练习：直线、曲线、交叉线等。
明暗练习：光影关系、明暗对比等。
比例练习：等比例放大与缩小、自由比例等。
透视练习：一点透视、两点透视等。
静物素描：如苹果、香蕉、橘子等。
生活用品素描：如杯子、瓶子、书本等。
人物素描：包括头部、五官、肢体等。
风景素描：如山水、树木、天空等。
建筑素描：如房屋、桥梁、街道等。
教学方法
讲解示范：教师讲解素描知识，并进行现场示范。
互动教学：鼓励学生提问，引导学生互相交流、学习。
作业布置：课后布置适量作业，巩固所学知识。
评价反馈：对学生的作品进行评价，提出改进建议。
教学重点与难点
重点：素描的基础知识及素描工具的使用。
难点：理论联系实际的能力。
教学流程
复习旧知，导入新知：检查出勤，端正坐姿，介绍教学目标、重点、难点。
新课讲授：介绍素描的分类、构图、光影、明暗、线条运用、透视等。
素描工具介绍：笔的种类、素描用纸、橡皮、定画液、画板画夹画架等。
素描写生姿势：正确的坐姿和站姿，握笔方式。
作业布置：根据示范画，完成一幅素描作品。
学生活动：观看示范，实践操作，作品展示和交流。
评价反馈：对学生的作品进行评价，指导与鼓励。
教学环境
创设和谐氛围，增加师生互动，创造良好的学习环境。
教学评价
通过观察、练习、作业和作品展示等方式，评价学生的素描学习成果。
通过以上步骤和方法，可以有效地开展小学素描课，激发学生的学习兴趣，提高他们的观察力、动手能力和创作能力。