小学英语培优扶差可以通过以下措施和方法进行：
优化课程设置
设置适合学生年龄特点和英语水平的课程，采用趣味性和互动性较强的授课方式，提高学生的学习兴趣和积极性。
建设语言环境和平台
通过英语角、英语晚会等活动，模拟真实场景，提供学生进行英语交流的机会，从而提高学生的英语实际运用能力。
强化评价机制和个人目标管理
为学生制定明确的英语学习目标和计划，并进行跟踪和评价，以推动学生的持续进步。
思想方面的辅导
经常与学生谈心，关心他们，了解他们的学习态度、习惯和方法，从而进行有针对性的辅导。
定期与家长和班主任联系，了解学生在家庭、生活、思想等各方面的情况，以便更好地进行辅导。
有效培优补差措施
利用课余时间，对不同情况的学生进行个别辅导，做到“因材施教、对症下药”。
对表现优秀的学生，加强基础知识与交际运用能力的训练，进行单独辅导，并在检测练习中注重优生的情况检查。
对学习困难的学生，重点攻克书本基础知识点，上课多提问，培养学习兴趣，并注重反复训练和及时辅导。
创造学习氛围
在家里和学校营造英语学习氛围，例如悬挂英文海报、播放英文歌曲等，提升学生的英语学习兴趣。
实施个性化教学
根据学生的个性和需求，设计分层教学目标和训练，使每个学生都能在原有基础上取得进步。
激励和表扬
对学生的每一点进步都给予肯定和鼓励，调动他们的学习积极性和成功感。
通过上述措施，可以有效地进行小学英语的培优扶差工作，帮助每个学生都能在英语学习上取得进步。