开学搭讪小学妹可以采取以下几种方法：
帮忙搬行李：
新生入学时通常携带大量行李，主动帮忙可以展现你的乐于助人和责任感，同时也有机会与她交流，了解她的基本情况。
介绍学校：
带学妹熟悉校园环境，介绍学校的特色、课程、教室等，这样可以在交流中增进彼此的了解，找到共同话题。
分享生活经验：
作为学长，可以分享一些学校生活的经验，比如食堂的美食、校园活动、学习技巧等，让她感受到你的贴心和关心。
寻找共同点：
如果得知学妹是老乡，可以以此为话题展开交流，老乡之间的亲近感会大大增加彼此的好感度。
幽默风趣：
在交流中适当展现幽默感，可以让学妹感到轻松愉快，有助于拉近彼此的距离。
真诚赞美：
适时给予学妹真诚的赞美，注意赞美的方式和语气，让她感受到你的真诚和善意。
保持联系：
在开学初期，通过社交媒体、电话等方式保持联系，关心她的生活和学习情况，让她感受到你的关注和在乎。
创造机会：
可以邀请学妹参加一些校园活动或聚会，增加彼此相处的机会，进一步加深了解。
尊重对方：
在整个过程中，始终保持对学妹的尊重和礼貌，避免任何可能让她感到不适的行为。
通过以上方法，你可以有效地与小学妹建立联系，并逐步增进彼此的了解和感情。记住，搭讪的关键在于真诚和耐心，不要急于求成，慢慢来，给彼此足够的时间和空间去熟悉和了解。