西安单招（单独招生）的大专院校包括但不限于以下几所：
西安铁路职业技术学院
地址：西安市自强西路133号
专业：城市轨道车辆应用技术、城市轨道交通机电技术等
咸阳职业技术学院
专业：未具体提及，但作为单招学校之一，通常会有多样化的专业设置。
陕西工业职业技术学院
特点：完全学分制改革试点单位、大学生创新能力培养综合改革试点学校等。
陕西学前师范学院
专业：未具体提及，但作为师范类院校，可能会有教育相关的专业。
西安电力高等专科学校
地址：未具体提及，但作为电力类全日制高等职业院校，可能会有电力相关的专业。
西安航空职业技术学院
特点：以培养飞行员、航空器维修、航空运营等专业人才为主。
陕西警官职业学院
地址：陕西省西安市浐灞生态区启源二路1号
专业：专注于公安执法、安全管理等领域。
西安医学高等专科学校
专业：未具体提及，但作为医学类院校，可能会有医学相关的专业。
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息