酒店管理专业的专科院校有很多，以下是一些例子：
湖北生态工程职业技术学院- 提供酒店管理专业，有“远洲”订单班、国际酒店管理、“陆羽”茶艺特色班等培养方向。
重庆旅游职业学院- 旅游管理专业，包含酒店客房、酒店餐饮、酒吧、茶艺等实训室。
河北对外经贸职业学院- 酒店管理专业，重点培养涉外方向人才。
湖北交通职业技术学院- 物流与交通管理学院的酒店管理专业。
青岛酒店管理职业技术学院- 国家级重点专业，提供顶岗实习机会。
广东轻工职业技术学院- 酒店管理与数字化运营专业。
上海旅游高等专科学校- 与加拿大乔治布朗学院合作，培养国际化人才。
南阳职业学院- 提供酒店管理专业。
江苏旅游职业学院- 提供酒店管理专业。
四川烹携埋差饪高等专科学校- 专注于烹饪和餐饮人才培养。
沈阳旅游学院- 国家级重点中等职业学校。
桂林旅游高等专科学校- 国家旅游局重点建设院校之一。
请注意，以上信息可能随时间变化，建议直接咨询相关院校或查看最新的招生简章获取最新信息。