埠西小学存在多个，以下是其中两个的介绍：
辛寨镇埠西小学
历史沿革：
始建于1936年，租用一套闲置的农房，有本村曾光泽和辛寨村马芬两位教师，学生50多人。
1952年，由埠西、龙泉、胡山三村村民共同筹资建设新校，校址位于西埠西村前，学校占地面积1000平方米，开设一至四年级，共有学生100多人，教师有冷会元和张宏军。
1963年，由于学生人数增加，校舍紧张，村里又组织建设一口教室一间教师宿舍。
1969年，新建一口砖瓦房教室。
1987年，拆旧翻新，建设办公室间、教室三口（9间）、厕所间，占地面积1300平方米，有一、二、三年级学生80多人，四五年级学生并入龙泉联小。
学校性质：
建国前为私塾，建国后为公办小学，隶属于埠西村民委员会。
沂水县黄山铺埠西小学
学校简介：
位于临沂市沂水县黄山铺镇埠西村，属于公办性质。
联系电话为0539—2619117。
建议根据具体需求和地理位置选择合适的埠西小学进行详细了解。