小学高段美术课程主要涵盖以下几个方面的内容：
造型·表现
学习与视觉造型相关的活动，包括绘画、制作和电脑美术等。
理解构成美术作品的基本元素，如色彩、线条、点和色彩的对比等。
设计·应用
利用各种物质材料和手段进行设计与制作，以传递信息、美化生活及环境。
培养设计意识和实践能力，鼓励学生运用想象力，通过废旧材料和裁剪、拼贴等形式完成作品。
欣赏·评述
通过欣赏和评述不同艺术家的作品，提高学生的美术鉴赏能力。
培养审美能力和审美品味，增强学生的民族自豪感。
综合·探索
在具体情境中进行探究与发现，找到不同知识之间的关联，发展综合实践能力。
鼓励学生创造性地解决问题，形成基本的美术素养，为终身学习奠定基础。
具体到小学五年级下册的美术课程，可能包括以下内容：
《多彩的民族》
了解各民族的传统服饰、饰品及其特点。
运用水彩颜料绘制一幅民族服饰作品。
《奇妙的扎染》
了解扎染的历史和基本技巧。
动手实践制作一幅扎染作品。
《画人像》
学习人物比例与结构，掌握人像绘画的基本技巧。
激发学生的创意思维，鼓励他们创作具有个性特点的人像作品。
此外，课程还可能包括其他实践性强的内容，如手工制作、创意设计、艺术欣赏和自然观察与写生等。
建议
鼓励学生动手实践：美术课程应注重学生的动手能力和创造力培养，通过实践项目让学生亲身体验艺术创作的过程。
培养审美情趣：通过欣赏不同风格的作品，培养学生的审美能力和审美品味。
注重创新思维：鼓励学生在创作过程中发挥想象力，尝试不同的创作方法和材料，培养创新思维。
希望这些信息对您有所帮助。