小学食堂提供的菜谱通常包括以下几类：
主食类：
米饭、面条、馒头、包子等。
蛋类：
煮鸡蛋、蛋炒饭、蛋羹等。
蔬菜类：
青菜炒豆腐、西红柿炒蛋、土豆丝等。
肉类：
红烧肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、糖醋里脊、宫爆肉丁、麻婆豆腐等。
汤类：
排骨汤、鸡蛋汤、豆腐汤、番茄蛋汤等。
水果类：
苹果、香蕉、橙子、西瓜等时令水果。
此外，学校食堂也会根据季节变化和学生的口味进行适当的调整和改进，可能会引入一些时令菜品和特色菜品，例如春笋、蚕豆、马兰头等。
建议家长和学生关注学校食堂的公示栏或相关通知，以获取最新的菜单信息。