小学生数学课外阅读的书籍推荐如下：
《数学家的眼光》，张景中著，中国少年出版社出版。
《童趣逻辑》，陈宗明、贝新祯著，上海科学技术出版社出版。
《果戈尔数字奇遇记》，谈祥柏著，上海科学技术出版社出版。
《爱克斯探长》，李毓佩著，中国少年出版社出版。
《数学魔术师》，刘后中著，中国少年出版社出版。
《奇妙的数王国》，李毓佩著，中国少年出版社2021年01月出版。
《玩转数学》，杨少青著，京华出版社出版。
《贝贝妮奇奇卡的数学之旅》，周惠敏、梁群著，未来出版社出版。
《数学帮帮忙》系列全套37册，包括36本数学绘本和1本思维练习册，涵盖“数字与运算”、“量与计量”、“图形与几何”、“探索规律”和“统计与概率”五部分内容。
《马小跳玩数学》系列，杨红缨著，适合小学生自主阅读或由数学教师引导全班集体阅读。
《李毓佩数学故事系列》，包括《数学司令》、《数学王国历险记》、《数学神探006》、《数学动物园》、《数学智斗记》、《数学小眼镜》、《数学西游记》共7本。
《纳尼亚传奇系列之四：奇幻之椅》，C·S·刘易斯著，适合小学生阅读的奇幻小说。
《数学的故事》，阿莱克斯·贝乌德明著，以故事为主线，融入数学知识。
《数学世界中的盗贼》，伊恩·史图尔特著，科普作品，讲述数学家寻找重要数学公式的过程。
《糟糕的日子》，珍妮·罗素著，通过度假中的问题，让孩子们学习数学。
《少儿数学智多星》，刘嘉望、张忠兴、孔维薇、陶冶、刘如明著。
《数学在哪里》系列，唐彩斌、彭翕成主编，电子工业出版社出版，一至六年级每学期一本，共十二册。
《漫画趣读数学》，师鲁贝尔编著，四川教育出版社出版，涵盖小学一二年级到五六年级的数学知识。
《数学实验王》（初级篇），吴恢銮编著。
《数学如此好玩》，王艳著。
这些书籍通过不同的方式，如故事、游戏、科普等，激发孩子们的数学兴趣，帮助他们在阅读中提升数学知识和思维能力。建议家长根据孩子的年级和兴趣选择合适的书籍。