小学课文中提到的食物包括：
茴香豆：
出自鲁迅的《孔乙己》。
葡萄：
出现在《葡萄沟》中，描述了葡萄的种植和收获，以及维吾尔族老乡的热情好客。
西瓜：
在《少年闰土》中提及，描述了一个少年刺猹的场景。
牡蛎：
在《我的叔叔于勒》中，有对吃牡蛎的生动描述。
牛奶、鸡蛋、面条、米饭、鱼、馒头、芹菜、汤：
这些食物在《我们吃什么》的课堂实录中被学生提及。
热豆腐：
任大星的《三个铜板豆腐》中描述了热豆腐的鲜美滋味。
高邮咸鸭蛋：
在《端午的鸭蛋》中，汪曾祺详细介绍了高邮咸鸭蛋的特点和吃法。
杨梅：
在《我爱故乡的杨梅》中，描述了杨梅的味道和摘杨梅的经历。
杏儿：
在《杏儿熟了》中，讲述了杏儿成熟时的情景和分享的故事。
荔枝：
肖复兴的《荔枝》中提到了荔枝的甜美。
榆钱饭：
刘绍棠的《榆钱饭》中描述了榆钱饭的清甜味道。
烧松鸡：
在《大森林的主人》中，描述了烧松鸡的美味。
鱼汤：
陆定一的《金色的鱼钩》中提到了长征路上老班长做的鱼汤。
这些食物不仅丰富了孩子们的饮食知识，也通过文学作品中的描述，激发了他们对食物的兴趣和想象力。