适合北京小学生吃的健康零食有以下几种：
水果：
水果是健康零食的首选，因为它们富含维生素和矿物质，有助于增强体质和提高免疫力。可以选择苹果、香蕉、猕猴桃、火龙果等。
坚果：
坚果含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，对小孩的生长发育和脑力发展有益。可以选择核桃、杏仁、巴旦木等。
酸奶：
酸奶富含蛋白质和钙质，有助于骨骼发育和消化系统健康。建议选择低糖或无糖的酸奶。
全麦饼干：
全麦饼干含有丰富纤维素和复合碳水化合物，是午后的健康零食选择。
无糖果：
无糖果可以满足孩子的甜食需求，又不会增加额外的热量，是健康零食的好选择。
蔬菜条：
胡萝卜条、黄瓜条等蔬菜条口感爽口，富含纤维素和维生素，对小孩的肠胃健康有益。
谷类食物：
燕麦片、玉米片等谷类食物富含膳食纤维和维生素，可以作为健康零食。
奶酪：
奶酪富含蛋白质和钙质，有助于骨骼健康和智力发育。
奶制品：
如奶枣、奶酪棒等，这些零食奶香浓郁，营养丰富，适合小孩食用。
低热量零食：
如海苔、烤馍片、果蔬脆片等，这些零食低热量且含多种矿物质，是健康的选择。
在选择零食时，应注意控制摄入量，避免过多摄入高热量、高糖分的食品，以免影响孩子的健康。同时，鼓励孩子多参加户外活动，有助于促进身体新陈代谢和生长激素的分泌，从而有助于身高增长。