适合小学三年级学生阅读的书籍有很多，以下是一些推荐：
童话故事类
《安徒生童话》：包括《卖火柴的小女孩》《丑小鸭》《皇帝的新装》等经典故事，这些故事富有想象力，情节生动，能够激发孩子的阅读兴趣，同时也蕴含着深刻的道理。
《格林童话》：如《白雪公主》《灰姑娘》《小红帽》等故事，这些故事充满魔法与冒险，让孩子们沉浸在童话世界中，感受善良、勇敢和正义的力量。
《木偶奇遇记》：讲述小木偶匹诺曹的成长历程，通过他的冒险故事，孩子们可以学到诚实、勤劳和责任心。
科普读物类
《神奇校车》系列：以有趣的故事和生动的插图，带领孩子们探索各种科学知识，如人体奥秘、地球科学、太空探索等，激发孩子们对科学的兴趣。
《法布尔昆虫记》：用简洁生动的语言描述昆虫的生活习性和特点，让孩子们了解昆虫世界的奇妙。
《我们的身体》：一本立体的儿童人体百科全书，通过互动形式，让孩子们直观地了解人体的结构和功能。
文学启蒙类
《小王子》：以儿童的视角讲述爱与责任的故事，文字简洁而富有诗意，适合三年级孩子阅读。
《夏洛的网》：讲述小猪威尔伯和蜘蛛夏洛之间的真挚友谊，让孩子们懂得珍惜友情和生命的价值。
其他推荐
《米切尔恩德童话作品集》：包括《长袜子皮皮》《汤姆索亚历险记》等，这些故事富有冒险和幽默，非常适合三年级孩子的阅读口味。
《小布老虎系列》：如《小巫婆真美丽》《皮皮鲁和鲁西西》，这些书籍内容有趣，寓教于乐。
《杨红樱马小跳系列》：包括《好心眼儿巨人》《魔法手指》，这些故事贴近孩子们的日常生活，富有教育意义。
这些书籍不仅适合三年级学生的阅读水平，还能在娱乐中帮助他们学到知识，培养良好的品德和审美能力。建议家长根据孩子的兴趣和阅读习惯，选择合适的书籍进行推荐和引导。