小学生过年可以吃的菜有以下几种选择：
鸡肉：
鸡肉富含蛋白质，易于消化吸收，有助于促进生长发育和增强免疫力。可以做成酥炸鸡翅或者清蒸鲈鱼等菜肴。
鱼肉：
鱼肉含有不饱和脂肪酸和维生素D，有助于提高脑部功能和骨骼健康。红烧鲈鱼是一个不错的选择。
蔬菜沙拉：
低热量高纤维，有利于控制体重和促进消化系统运作，预防便秘和降低心血管疾病风险。
红烧肉：
虽然脂肪较高，但红烧的做法使肉质软糯且酱汁浓郁，非常下饭，适量食用可以。
糖醋排骨：
排骨含有丰富的钙质和蛋白质，糖醋结合的味道酸甜适中，深受孩子们喜爱。
番茄炖牛腩：
牛腩富含蛋白质和铁，番茄的酸甜味可以中和油腻感，使菜肴更加可口开胃。
清蒸鲈鱼：
鲈鱼肉质鲜嫩，少刺，适合小孩食用，寓意蒸蒸日上，大富大贵。
口蘑酿鹌鹑蛋：
寓意招财进宝，颜值高，寓意好，又精致，适合年夜饭餐桌。
糖醋土豆：
外面酥脆里面软糯，加上糖醋汁酸甜可口，小朋友比较爱。
白菜卷肉：
菜名寓意红火，超适合年夜饭上桌，好吃又好看，营养颜值高。
虾仁蒸蛋：
鲜虾仁蒸蛋适合儿童吃，口感细腻，营养丰富。
奶香玉米饼：
简单易做，几乎每个孩子都不会拒绝。
干贝蒸蛋：
干贝的鲜味和鸡蛋的滑嫩完美结合，营养丰富。
红烧鸡翅：
色香味俱佳，孩子喜欢吃。
咕咾肉：
酸甜可口，开胃下饭，适合孩子食用。
黄金土豆虾球：
外酥里嫩，鲜香可口，适合小孩食用。
避风塘炒虾：
口感丰富，味道鲜美，适合小孩食用。
糖醋里脊：
酸甜可口，开胃下饭，小朋友都喜欢吃。
红烧排骨：
色泽红亮，味道鲜美，富含营养。
香菜炒牛肉：
牛肉鲜嫩，香菜提味，口感丰富。
双蔬炒牛肉：
花菜和油菜搭配牛肉，营养均衡，口感鲜美。
番茄西兰花炒鸡蛋：
色彩鲜艳，营养丰富，适合小孩食用。
这些菜肴不仅美味可口，而且富含各种营养成分，有助于孩子的健康成长。建议根据孩子的口味和喜好选择合适的菜肴，并注意适量食用，避免过量摄入高热量食物。