小学科学教育中，以下几个方面的内容被认为是比较好教的：
自然科学知识：
包括生物学、物理学、化学等基础领域。小学生可以通过学习生物的分类、生态环境、物质的性质和变化等内容，了解自然界的基本规律和现象。
科学方法和技能：
学生应学习观察、实验、调查、分析等科学方法，通过实践操作和探究活动，培养观察能力、实验设计能力和科学思维能力，学会用科学的方法来解决问题。
科学核心素养：
包括科学观念、科学思维、探究实践、态度责任。其中，科学思维是科学课的核心，强调区分事实和观点，基于实验证据得出结论。
实践操作：
通过动手实验、户外观察等活动，让学生在亲身体验中学习科学原理。例如，在学习水的循环时，组织学生进行雨水收集、植物蒸腾作用的观察实验。
寓教于乐：
利用游戏、竞赛、角色扮演等形式，将科学知识融入其中，让学生在轻松愉快的氛围中学习。比如，设计“纸飞机大赛”让学生学习空气动力学。
鼓励质疑：
教师应鼓励学生提出问题，通过查阅资料、实验验证等方式寻找答案，培养批判性思维。
结合生活：
引导学生观察生活中的科学现象，并通过科学原理进行解释，增强学生对科学知识的应用能力。
综上所述，小学科学教育中，注重实践操作、科学方法、科学思维的培养，以及寓教于乐的教学方式，都是比较好教且能有效激发学生兴趣的内容。同时，结合学生的生活经验和实际应用，也能使科学课更加生动和有趣。