小学水上比赛中，有几种两人参与的竞赛项目，具体如下：
双人短池拉车游
一组两人，要求一前一后，后者至少双手要保持和前者连接，不限游泳方式，不得蹬壁出发，最先到达者为胜者。
护花过河
每组2人，一人坐在游泳圈内，另一人从泳池一端推或拖着游泳圈将坐人泳圈送到另一端，用时短获胜。
水上捞汤圆
每组2人，在水面上撒下一盆乒乓球，参赛者手拿小网兜，发令后从岸上跳下，游到池中捞球，在规定的时间内捞得多者为胜。
抢球行动
每组2人，一男一女，所有选手站在两边，池内放置若干塑料球，主持人哨声令下，两组选手便开始去争夺塑料球，快速放回自己的篮子中，等所有塑料球都被抢光后，比赛结束。
这些项目不仅考验了选手们的团队协作能力，还增加了比赛的趣味性和互动性。建议学校在组织水上比赛时，可以综合考虑学生的年龄和体能情况，选择适合的项目，以激发学生的参与热情和运动兴趣。