长春小学5年级的学习科目包括：
语文：
学习语言及文学、文化，包括口头语言和书面语言，以及中外古今文学作品等。
数学：
研究数量、结构、变化、空间及信息等概念，包括小数乘除法、简便计算、图形变换、面积推导及公式、长方体和正方体的表面积及体积计算等。
英语：
国际指定的官方语言，学习约49万词汇及应用，包括语法、阅读和写作等。
音乐：
艺术形式和文化活动，学习音乐的基本要素如强弱、调性、时长、音色，以及音乐形式要素等。
美术：
创作具有可视性的艺术，包括绘画、雕塑、设计、建筑等。
信息技术：
学习计算机基础知识和应用技能。
体育与健康：
通过身体练习增进健康，包括各类体育运动及健康知识。
道德与法治（思想品德）：
学习道德观念、法治意识和社会责任。
这些课程有助于学生全面发展，培养必要的知识和技能，并为六年级的学习打下坚实基础。