平潭小学生可以做的兼职工作包括：
销售助理：
选择一家喜欢的店铺，参与销售工作，不仅可以拿到折扣，还能第一时间了解新款商品。
家庭教师：
指导邻居或朋友的孩子完成家庭作业，这种兼职时间灵活，还能获得收入。
咖啡师：
在咖啡店工作，制作饮料，同时可以享受咖啡的香甜气息。
宠物店打工：
对于喜欢小动物的学生，宠物店是一个理想的工作场所，工作内容包括整理书架和帮助客户。
学生助理：
在学校勤工助学中心寻找学生助理工作，工作内容简单，时间不长。
辅导老师：
根据个人擅长的学科，在培训机构应聘辅导老师，教授不同年级的学生。
代理工作：
如驾校、培训机构的代理，这种兼职可以赚取较高的提成。
发传单 、 送外卖：
这些兼职工作虽然辛苦，但相对容易上手。
兼职导游：
对自己所在城市熟悉的学生可以考虑做兼职导游，按天计酬，可以结交不同地方的游客。
兼职服务员：
在餐厅或咖啡馆附近做兼职服务员，按小时计酬，提高服务意识和沟通能力。
兼职实习：
选择与自己专业相关的实习机会，既能获得实践经验，还能赚取一定的收入。
拍照类兼职：
如高德地图淘金、百度地图淘金等，适合喜欢摄影的学生。
任务类兼职：
如阿里众包、腾讯搜活帮等，适合所有人，可以根据自己的时间和能力选择任务。
图片设计类兼职：
如视觉中国、中国图库等，适合会PS的学生。
自媒体类兼职：
如头条号、百家号等，适合喜欢写作、拍视频的学生。
问卷类调查类兼职：
如易调网、调研吧等，适合所有人，适合喜欢填写问卷的学生。
声音类兼职：
如今日头条音频、喜马拉雅等，适合声音好听或普通话标准的学生。
二手交易类兼职：
如闲鱼、转转等，适合所有学生，可以通过买卖二手物品赚取差价。
问答类兼职：
如悟空问答、知乎问答等，适合所有学生，可以通过回答问题赚取收入。
游戏代玩：
利用自己的游戏技能，帮助他人代玩游戏，赚取收入。
在宿舍卖东西：
找到合适的货源，在宿舍进行销售，如泡面、饮料等。
利用自己的专业：
如学习平面设计的同学可以找到广告店进行兼职设计工作。
这些兼职工作可以根据学生的兴趣、时间和能力进行选择，既能锻炼自己的能力，又能赚取一定的收入。建议学生在选择兼职时，注意平衡学业和工作，确保兼职不会影响正常的学习和生活。