上海中小学之所以被认为是最好的，主要原因可以归纳为以下几点：
教学质量高：
上海学生在各类国际教学水平测试中表现优异，这得益于上海学校对教学质量的重视。上海进行了系统、持续的教师培训，确保教师水平高，教学方法先进。
平等的教育体系：
世界银行的报告指出，上海是“世界上最平等的教育体系之一”。在数学测试中，上海家境最差的学生表现与美国和英国家境最好的学生相当，显示出教育资源的均衡分配。
优秀的师资力量：
上海市内一些知名的学校拥有大量的优秀教师，这些教师教学经验丰富，教学质量高，能够为学生提供优质的教育资源。
学科特色：
不同的小学和初中学校在学科教学方面各有特色，有的学校注重数学教育，有的学校注重外语教育等，家长可以根据孩子的兴趣和特长进行选择。
先进的学校设施：
一些寄宿制高中的硬件设施非常棒，如舞蹈房、琴房、游泳池等，这样的设施能够为学生提供更好的学习和生活环境。
宽松的学业压力：
上海中考普高比例为90%，职业教育为10%，相较于一些省份一半对一半的普高比例，上海学生的压力相对较小，有更多时间进行综合素质的培养和发展。
竞赛成绩突出：
上海中学在各类竞赛中表现优异，如奥数竞赛中全国领先，这些成绩不仅体现了学生的实力，也反映了学校的教育质量。
综上所述，上海中小学在教学质量、教育资源分配、师资力量、学科特色、学校设施、学业压力和竞赛成绩等方面都表现出色，因此被认为是最好的。建议家长和学生可以根据自身情况和兴趣，选择适合的学校。