小学生要买的社保是 “一老一小”医疗保险。这是一种针对城镇无保障老人和在校学生及学龄前婴幼儿的基本医疗保险制度。通过参加这种保险，小学生可以在生病住院时享受医疗费用的补助，减轻家庭的经济负担。
此外，虽然小学生也可以购买养老保险，但这通常不是他们必须购买的社保。对于小学生来说，更常见和实用的社保是学平险，这是一种专门针对中小学生的保险，主要提供意外伤害、意外医疗和住院医疗等保障。学平险的保费相对较低，保障范围广泛，适合未成年学生购买。
综上所述，小学生应该购买的是“一老一小”医疗保险和学平险，以获得必要的医疗保障和意外保障。