小学数学老师的专业要求主要包括 数学统计学类和教育学类。具体来说，可以选择的专业有：
数学与应用数学：
这个专业包括基础数学和应用数学两方面。基础数学研究的是数学本学科的基本理论与发展规律，而应用数学则是由大量的实际问题引发的数学理论，解决现实生活或其他学科与科学技术中碰到的问题。
统计学：
统计学是应用数学的一个分支，很多高校的数学学院除了有数学系、信息科学系外，还设有统计、精算、金融数学等科系。
小学教育（数学方向）：
这个专业是专门针对小学教育中数学教学而设置的，涵盖了小学数学教学的相关知识和技能。
数学与计算机专业：
这个专业结合了数学和计算机的知识，适合对数学和计算机都感兴趣的学生，就业方向包括数学教师、数学教研、教学产品研发等。
师范大学数学教育专业：
这个专业是师范类院校中针对数学教育设置的，旨在培养具备数学教学能力和教育研究能力的高素质教师。
综上所述，如果想要成为小学数学老师，建议选择数学与应用数学（师范）专业、小学教育（数学方向）或数学与计算机专业。这些专业都能够提供必要的数学和教育学知识，帮助毕业生更好地胜任小学数学教学工作。