乡镇小学的专业设置通常包括以下几个方面：
小学教育专业
文理科方向：包括文史类和理科类，分别面向文史类教师和理科教师。
全科培养：培养能够胜任小学多门学科教学和教学管理工作的高素质农村小学教育全科教师。
电子商务专业
虽然电子商务专业较为热门，但其主要面向的是电子商务领域，与乡镇小学的教育教学关系不大。
其他相关专业
根据不同的课程设置和培养目标，还可能包括其他与小学教育相关的专业，如教育信息技术、心理学、美术教育等，这些专业有助于提升教师的综合素质和教育教学能力。
建议
乡镇小学在专业设置上应注重培养全面发展的教育人才，特别是全科教师，以满足农村小学教育的需求。同时，可以考虑引入一些与现代教育技术相关的专业，以提升教师在信息化教学方面的能力。