小学生在就餐时应该遵循以下礼仪和规范：
就餐前准备
洗手：
饭前便后要洗手，保持个人卫生。
排队：
在老师或值日生的指导下，有秩序地进入餐厅。
就座：
坐在指定的座位上，保持正确的坐姿。
就餐时行为规范
保持安静：
在食堂内保持安静，不大声喧哗或打闹。
文明用餐：
使用筷子或勺子时不要敲打碗碟，不随意走动。
不挑食：
不偏食挑食，保证营养均衡。
节约粮食：
不剩饭剩菜，珍惜食物。
专心吃饭：
专心吃饭，不做与吃饭无关的事情。
餐具使用与餐后处理
正确使用餐具：
使用筷子或勺子时，注意不要掉落食物。
餐后整理：
吃完饭后，将餐具放回指定位置，保持桌面整洁。
餐后漱口：
餐后及时漱口，保持口腔卫生。
其他注意事项
尊重他人：
礼让他人，关心照顾年纪小的同学。
按时就餐：
按照规定时间准时进食堂就餐。
特殊情况：
如有特殊情况不能去食堂就餐，应向老师说明。
以上是小学生就餐时应遵循的基本礼仪和规范。通过这些行为规范，可以培养学生良好的就餐习惯，维护食堂秩序，同时也有助于学生的健康成长