转学扬州梅岭小学的一般流程如下：
与原学校协商
与原学校沟通，了解学籍转移的具体事宜，包括转出手续和可能需要的材料。
选择新学校并联系
选择梅岭小学作为转入学校，并与学校联系，了解入学要求和转学手续。
准备转学材料
准备必要的转学材料，包括转学申请表、原学校出具的转学证明、个人户口本、成绩单等。
办理转出手续
向原学校提出书面转学申请，原学校会对照《学籍管理办法》第四章具体条件核准并出具“转学联系单”。
转出学校凭转入学校同意接收函开具转学证明，提供学籍资料，并将有关转学资料录入计算机。
办理转入手续
家长持户籍迁移证明（和监护人调动工作证明）到迁入地教育主管部门和转入学校办理同意接受证明（跨省转学除外）。
转入学校审核同意后，会复函给转出学校，并开具《转学办理通知单》。
家长持《转学申请表》、户口本、转学原因及相关证件到转入学校办理转入手续。
完成入学手续
办理完所有转学手续后，学生即可到梅岭小学办理入学手续。
建议提前与原学校和梅岭小学联系，确保所有手续和材料齐全，以便顺利完成转学。