在安徽省，提供养殖相关专业的大专院校包括：
安徽省畜牧职业技术学院
专门提供畜牧兽医等专业，位于淮南市。
安徽农业职业技术学院
面向农村和农业领域，提供畜牧兽医等专业，注重实践教学与科研。
安徽绿洲动物职业学院
以兽医技术为主，提供动物医学、畜牧兽医等专业。
宿州职业技术学院
提供现代农业技术、园艺技术、植物保护与检疫技术、设施农业与装备、园林技术、动物医学、畜牧兽医等专业。
苏州职业技术学院
提供相关专业，包括畜牧兽医。
安徽科技学院
提供农产品养殖专业，特别出名的是蘑菇种植。
以上信息基于最近的数据更新，具体专业设置和课程内容可能会根据各学校的实际情况有所调整。建议直接咨询相关院校获取最新信息