粤西地区的大专院校中，有几所比较知名和具有特色的学校，如下：
广东茂名幼儿师范专科学校 学校代码：
14587
属性：专科【公办】
地区：茂名校区、高州校区
学费：5250-7800元
住宿费：800-1100元
特色：该校是广东省内较早的幼教师范高等院校，学前教育专业经过70多年的发展，已成为学校的优势品牌专业。
韩山师范学院 历史：
始创于1903年，前身为1090年建立的韩山书院，是中国最早专门培养师资的学校之一。
发展历程：1921年更名为省立第二师范学校，1935年更名为省立韩山师范学校，1949年更名，1958年升格为专科学校，1993年升格为师范学院。
韶关学院
特色：
被市政府命名为“韶城新十景”之一，图书馆大楼获得国家建筑最高奖“鲁班奖”。
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体选择学校时，建议进一步了解各学校的详细情况，包括专业设置、师资力量、校园环境等，并结合个人兴趣和职业规划做出选择。