厦门的大专院校中，设有体育相关专业的主要包括：
1. 集美大学体育学院：前身是福建体育专科学校，1958年在福州创办，1959年9月改建为福建体育学院。
2. 厦门理工学院：是一所省属公立本科大学，与厦门经济特区同时诞生，同步发展。
3. 福建师范大学体育科学学院：体育学学科按照得分排名列全国体育学学科排名第5位。
4. 厦门安防科技职业学院：提供社会体育专业专科教育。
5. 泉州海洋职业学院：也提供社会体育专业专科教育。
6. 福建体育职业技术学院：提供社会体育专业专科教育。
请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体的教育资源和专业可能会随时间有所变化。建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息