在湖南，根据提供的信息，以下是部分公办专科学校的名单，这些学校可能提供事业编制的岗位：
1. 湘中幼儿师范高等专科学校
2. 长沙民政职业技术学院
3. 湖南工业职业技术学院
4. 株洲师范高等专科学校
5. 湖南信息职业技术学院
6. 湖南税务高等专科学校
7. 湖南冶金职业技术学院
8. 长沙航空职业技术学院
9. 湖南大众传媒职业技术学院
10. 永州职业技术学院
11. 湖南铁道职业技术学院
12. 湖南科技职业学院
请注意，这些信息可能不全面，且事业单位的招聘情况可能会有变动。建议关注官方发布的最新招聘公告或直接咨询相关单位以获取最准确的信息