广东夏季高考可以申请的专科院校包括但不限于以下几所：
1. 广东轻工职业技术学院
2. 广东交通职业技术学院
3. 广东番禺职业技术学院
4. 广东水利电力职业技术学院
5. 深圳职业技术学院
6. 广州民航职业技术学院
7. 广东机电职业技术学院
8. 广东科学技术职业学院
9. 广东农工商职业技术学院
10. 广东食品药品职业学院
11. 广东行政职业学院
12. 广东体育职业技术学院
13. 广东建设职业技术学院
14. 广东女子职业技术学院
15. 广东邮电职业技术学院
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体招生专业、报名入口、分数线等信息，请参考各学校的招生简章或访问学校官网获取最新信息。