在广州，如果你对调酒专业感兴趣，以下是一些提供调酒专业的大专院校信息：
北京市朝阳区职业学校：
该校的酒店管理专业中设有调酒课程，提供全面的调酒技能和理论知识培训。
上海市旅游高等专科学校：
旅游管理专业中包含调酒课程，同样提供调酒技能和理论知识的培训。
广州市旅游商务职业学校：
酒店管理专业中设有调酒课程，致力于培养学生的调酒技能。
广州华工校区：
位于天河区五山路华南理工大学国家大学科技园，提供专业的调酒师培训。
广东省旅游学校 、 广州市旅游学校、 广州旅游商贸职业学校：
这些学校虽然以旅游管理为主，但也提供调酒课程。
广州调酒师学校以其专业的教学团队、先进的教学设备和丰富的实习资源而受到好评。学校与多家知名酒厂和酒吧有合作关系，为学生提供实习和就业机会。
如果你需要更详细的信息，比如具体的课程设置、学费、师资力量等，请告诉我，我会尽力提供帮助