山西专升本的专业包括但不限于以下几类：
医学类专业
中医学
针灸推拿学
临床医学
预防医学
口腔医学
医学检验
药学
护理学
麻醉学
财经类专业
投资学
国际经济与贸易
能源经济
会计学
财务管理
经济学
工程类专业
机械工程
机械设计制造及其自动化
机械电子工程
汽车服务工程
自动化
能源与动力工程
车辆工程
材料成型及控制工程
电气工程及其自动化
电子信息工程
通信工程
计算机科学与技术
软件工程
网络工程
信息安全
数字媒体技术
物联网工程
数据科学与大数据技术
土木工程
工程管理
工程造价
建筑工程
测绘工程
其他类专业
法学
家政学
广播电视学
网络与新媒体
教育类（如学前教育、小学教育、英语教育等）
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