大专西部计划包括的专业主要围绕西部地区的经济社会发展实际需要，以及服务西部地区的青年意愿。具体到专业方面，虽然没有详细列出所有专科专业，但根据西部计划的服务领域和专项行动，可以推测以下专业可能会被包含在内：
1. 师范类专业：参与支教专项行动。
2. 医学类专业：参与支医专项行动。
3. 农业、林业相关专业：参与支农专项行动。
4. 法律相关专业：参与基层检察院、基层法律援助、基层法院等专项行动。
5. 经济类专业：参与开发性金融等专项行动。
6. 工程类专业：如机械工程、电气工程及其自动化、电子信息工程、能源与动力工程、新能源科学与工程等，这些专业毕业生在西部大迁移过程中，在相关产业中会有广泛的就业机会。
请注意，以上信息是基于西部计划的一般服务领域和专项行动推测的，具体包含的专业可能会根据当年的政策调整有所变化。建议直接咨询相关教育部门或查阅最新的官方通知以获得最准确的信息