幼教大专课程通常包括以下几方面的书籍：
教育学：
介绍教育的基本原理和方法。
心理学：
研究幼儿心理发展及其教育意义。
卫生学：
关注幼儿卫生保健知识。
专业课教材：
包括钢琴、声乐、绘画、口语、手工、计算机等方面的教材，培养幼儿教育所需的技能。
五大领域教材：
涵盖幼儿教育中的语言、科学、社会、艺术、身体发展等领域。
游戏设计：
教授如何设计和组织幼儿游戏活动。
儿童文学：
培养对幼儿文学的理解和欣赏能力。
学前教育学：
综合性的教材，介绍幼儿教育的理论知识和实践技能。
幼儿心理健康教育：
关注幼儿心理健康的培养。
幼儿教育心理学：
研究幼儿教育中的心理因素。
学前儿童卫生学：
介绍学前儿童卫生保健的知识。
幼儿保健学：
学习幼儿卫生保健的实践技能。
幼儿教育研究方法：
教授如何进行幼儿教育研究。
以上列出的书籍可以作为幼教专业大专学习时的参考。此外，还可以参考相关的教育法规和幼儿教育实践案例，以加深对幼教的理解和应用