在河南，一些大专院校在招生过程中遇到了生源不足的问题。根据最近的信息，以下是一些在河南招生不满人的大专职业学院：
1. 郑州城市职业学院
2. 漯河食品职业学院
3. 郑州信息工程职业学院
4. 长垣烹饪职业技术学院
5. 许昌陶瓷职业学院
6. 郑州电子信息职业技术学院
7. 嵩山少林武术职业学院
8. 郑州商贸旅游职业学院
9. 郑州电子商务职业学院
10. 郑州轨道工程职业学院
此外，还有一些其他院校在往年的招生中也遇到了类似的问题，例如：
洛阳师范学院
平顶山学院
郑州航空工业管理学院
请注意，这些信息可能会随着时间和各种因素（如学校教学质量、专业设置、地理位置等）的变化而变化。如果您需要最新的招生信息，建议直接咨询相关院校的招生办公室或访问其官方网站