在大专教育中，与工程造价相关的专业主要包括：
工程造价专业：
专注于工程项目的成本估算、预算编制和成本控制。
建筑工程技术专业：
培养学生具备建筑设计和施工管理能力，对从事工程造价工作有优势。
土木工程技术专业：
涉及工程项目的规划、设计、施工和管理，为工程造价提供专业背景。
工程管理专业：
包含建筑工程的全过程管理，包括工程造价、工程经济等方面。
会计学：
提供财务分析、管理和核算知识，支持工程造价的成本核算和分析。
经济学：
涵盖宏观和微观经济学、产业经济学等，支持工程造价的经济分析和评估。
法学：
包括建设法律法规、合同法、招投标法等，确保工程造价的合法性和公正性。
这些专业为学生提供了必要的知识和技能，以便在工程造价领域内发展。如果您需要更详细的信息，例如具体开设这些专业的院校名单，请告知，我会提供进一步的帮助