大专数控技术专业的学生需要学习以下主要课程：
数控编程：
学习如何编写数控程序，包括手动编程和自动编程。
数控机床操作：
熟悉各种数控机床的工作原理、结构特点以及操作流程。
机械加工工艺：
掌握金属切削的基本原理、刀具的选择与应用、切削参数的确定以及加工过程中的质量控制等知识。
CAD/CAM软件应用：
熟练掌握至少一种CAD/CAM软件，如SolidWorks、Pro/ENGINEER等，以便进行产品设计和制造过程的模拟。
自动化控制原理：
了解PLC（可编程逻辑控制器）的工作原理、编程方法以及在数控系统中的应用。
传感器与检测技术：
学习各种传感器的工作原理、性能特点以及在数控系统中的应用。
液压与气动技术：
了解液压与气动系统的基本原理和应用。
机械制造基础和机械设计基础：
学习机械制造的基本原理和设计方法。
数控机床故障与诊断：
掌握数控机床的日常保养和维修技能，能够进行常见故障的判断和排除。
计算机绘图软件：
如CAXA或CAD，用于产品设计和制造过程的模拟。
工业企业管理、 制图测绘、 PLC实训、 机加工实习、 CAM实训、 数控机床操作技能实训、 专业课程的课程设计、 毕业实习（设计）等。
这些课程将帮助学生掌握数控机床的操作技能，具备独立完成零件加工的能力，并对数控系统的维护和故障排除有一定的了解。此外，数控技术专业可能还会涉及到相关的数学、机械基础、电子技术等方面的知识。