小学生复学后如何吃饭，可以从以下几个方面进行考虑：
营养均衡
合理搭配膳食：在热能充分供给的前提下，注意供给蛋白质的质与量，以及其他营养素的供给情况。做好荤素、粗细搭配，防止过量食用零食、甜食，培养良好饮食习惯。
高蛋白与维生素：补充增强免疫力的营养素，如优质的蛋白质（鱼肉、奶蛋）和维生素含量高的蔬菜水果，以支持免疫系统的正常运作。
卫生安全
个人卫生：学生应勤洗手，使用免洗洗手液清洁双手，避免直接用手接触食物。
餐具消毒：餐具应高温消毒，使用一次性餐具，用餐后及时归还并统一处理。
环境清洁：用餐区域应定期消毒，保持环境整洁，避免病毒传播。
适应新的用餐方式
食堂用餐：如果学校提供食堂服务，建议采取分散式用餐，如套餐形式供餐，避免学生选餐，减少交叉感染风险。
教室用餐：若因特殊情况在教室用餐，应保持社交距离，合理控制教室内的用餐人数，避免拥挤。
提高食欲
清爽消暑：夏季气温高，孩子食欲不振，可以选择清爽消暑的食物，如凉拌菜、水果等，以提振食欲。
开胃食物：餐前可以喝一些开胃汤或吃一些开胃的小菜，增加食物的吸引力。
合理安排时间
缩短就餐时间：疫情防控期间，学生应尽可能缩短就餐时间，以20分钟为宜，避免在食堂内停留过长时间。
通过以上措施，既能保证学生的营养摄入，又能确保用餐过程的卫生安全，帮助学生尽快适应复学后的用餐习惯。