在众多手机中，以下几款手机的指纹识别被认为是非常灵敏的：
华为Mate7
采用业界领先的按压式指纹传感器，解锁速度低于1秒，能够实现快速且安全的解锁体验。
指纹识别器设计在手机正面，具有高灵敏度和稳定性，支持360度旋转指纹识别。
vivo APEX 2019
领先的全屏幕指纹识别技术，支持在屏幕任何区域进行快速解锁，解锁体验非常流畅。
OPPO Ace 2V 、 OPPO Reno11 Pro、 Redmi K60 至尊版、 华为Mate60及 vivo iQOO Neo8 Pro
这些手机均采用了屏幕指纹识别技术，具有高灵敏度和快速解锁的特点。
koobee M9
搭载非常灵敏小巧的正面指纹识别器，并配备涂层按键设计，能够提升指纹识别率和用户使用便捷性。
美图M6
正面加入按压式的指纹识别模块，具有专业灵敏的安全软件算法，保护网络支付安全。
Gigaset ME pro
支持10组指纹录入，熄屏一键指纹解锁、一键指纹接电话、一键指纹拍照、指纹文件加密，确保便捷性和安全性。
综合以上信息， 华为Mate7和 vivo APEX 2019在指纹识别的灵敏度和用户体验上表现尤为突出。如果需要一款在稳定性和安全性上都非常出色的手机， 华为Mate7是一个很好的选择。而如果追求极致的解锁速度和屏幕指纹的便捷性， vivo APEX 2019则更为推荐。其他几款车型在屏幕指纹识别技术上也都有不错的表现，可以根据个人需求和偏好进行选择。