pepper- 胡椒
chilli- 辣椒
sweet pepper- 甜椒
bell pepper- 柿子椒
pimiento- 辣椒
capsicum- 甜椒，柿子椒
tomato- 番茄，西红柿
asparagus- 芦笋
cucumber- 黄瓜
aubergine- 茄子
eggplant- 茄子
bean- 菜豆
beet- 甜菜
beetroot- 甜菜根
potato- 马铃薯
carrot- 胡萝卜
radish- 萝卜
cauliflower- 花菜
cabbage- 卷心菜
kale- 羽衣甘蓝
broccoli- 西兰花
turnip- 芜菁
onion- 洋葱
garlic- 蒜
fennel- 茴香
chard- 牛皮菜
romaine lettuce- 罗马生菜
bok choy- 小白菜
mooli- 白萝卜
pumpkin- 南瓜
31. squash- 西葫芦
32. broad bean- 蚕豆
33. peas- 豌豆
34. cucumber- 黄瓜
35. radish- 萝卜
36. turnip- 芜菁
37. kale- 羽衣甘蓝
38. leek- 韭菜
39. kelp- 海带
40. spinach- 菠菜
这些单词涵盖了不同类型的蔬菜，包括叶菜类、根茎类、果实类等，适合小学阶段的学生学习和使用。建议通过多样化的阅读和实践活动，帮助学生巩固和记忆这些单词。