山东小学数学使用的教材版本主要是 人民教育出版社出版的《小学数学》版本。山东省按照国家统一的教材标准实行教材选用，而国家教材标准规定，小学数学教材选用的是人民教育出版社出版的《小学数学》版本。
不过，也存在一些特殊情况，例如青岛市境内原先使用的是苏教版，但现在应该都用的是人教版。此外，山东有的地区实行五四制，有的地区实行六三制，因此数学课本的版本也有所不同。2023年秋季山东小学所使用的数学课本的版本包括青岛版六三制小学数学（六三制）、青岛版六三制小学数学（五四制）和人教版小学数学。
综上所述，山东小学数学主要使用人教版教材，但具体使用哪个版本还需根据当地教育政策来确定。