小学附近卖的小吃种类繁多，以下是一些常见且受欢迎的小吃：
钵仔糕：
口感Q弹有嚼劲，可以制作多种口味，包括老式钵仔糕和水晶钵仔糕。
钵钵鸡：
四川传统名小吃，以麻辣为主，搭配多种调料的去骨鸡片拌和而成。
炸串串：
包括炸包菜、炸香肠等，形式与烧烤类似，但以“炸”制而成。
手抓饼：
千层饼在铁板上烙熟，加上鸡蛋、培根、香肠、鸡柳等，是学生填饱肚子的不二选择。
炒酸奶：
快速制冰而成，口感细腻顺滑，可以加上喜欢的水果。
烤红薯：
甜甜的、糯糯的，冬天街头常见的小吃。
烤肠：
将已做好的烤肠放在烤机上烤熟，深受学生喜爱。
炸鸡：
包括炸鸡胸肉等，以植物香油炸制而成，外表酥脆，内里鲜香嫩滑。
汉堡：
制作简单，出餐速度快，翻桌率高，适合小本创业者。
奶茶饮品：
包含咖啡和果饮，市场大，投资成本低，操作也简单。
这些小吃不仅美味可口，而且制作相对简单，容易上手，非常适合在学校门口摆摊。建议根据当地学生的口味喜好和消费习惯选择合适的小吃项目进行经营。