小学考试早上建议吃的食物如下：
碳水化合物：
选择易消化的主食，如全麦面包、馒头、燕麦粥等，以提供大脑所需的能量。
优质蛋白质：
鸡蛋、牛奶、瘦肉或豆腐等，有助于维持血糖水平稳定，并促进大脑功能。
蔬菜水果：
新鲜蔬菜和香蕉、苹果等，富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于保持身体健康和提高大脑活力。
坚果类：
核桃、杏仁等，富含健康脂肪和微量元素，提供大脑所需的营养素。
其他补充：
适量食用坚果和种子，如葵花籽或南瓜籽，以及适量的奶酪或炸油条等，可以提供额外的能量和营养。
具体搭配建议：
全麦馒头（或面包）+酱牛肉+煎豆腐+蔬菜水果+核桃仁+牛奶燕麦粥。
吐司（添加藜麦米、奇亚籽和亚麻籽）+牛奶燕麦粥+水煮蛋+蔬菜炒虾仁+水果。
燕麦+全麦面包+鸡蛋+牛奶+香蕉。
小米粥+鸡蛋+蔬菜。
注意事项：
避免油炸、生冷及难以消化的食物，以免影响消化和考试表现。
保持食物多样性和营养均衡，避免单一食物摄入过多。
根据孩子的身体和口味选择平时喜欢吃的饭菜，避免尝试新食物。
通过以上食物搭配，可以确保小学考试早上摄入充足的营养，帮助孩子保持最佳的身体和精神状态。