小学田径训练的营养需求应该包括以下几个方面：
高蛋白食物：
蛋白质是肌肉生长和修复的重要营养素，有助于提高运动员的力量和耐力。建议摄入的食物包括鱼肉、鸡肉、牛肉、鸡蛋、豆类、牛奶和其他乳制品。
碳水化合物：
碳水化合物是提供能量的主要来源，有助于维持训练和比赛期间的能量水平。建议摄入的食物包括全麦面包、燕麦、谷类、薯类、水果和酸奶。
维生素和矿物质：
维生素和矿物质有助于增强体力和恢复，尤其是B族维生素和维生素C。建议摄入的食物包括各种新鲜水果、蔬菜和奶类。
水分和电解质：
在训练和比赛前适量补充水分和电解质，有助于保持体液平衡和预防脱水。建议比赛前2-3小时饮用一些运动饮料。
碱性食品：
运动后身体会感觉疲劳，多吃些碱性食品能迅速减少血液酸值，缓解疲劳。建议摄入的食物包括各种新鲜水果、蔬菜和奶类。
适量补充能量：
在比赛前或训练过程中，可以适量喝一些含有50%葡萄糖的饮料，有助于补充能量。
避免高脂肪、高油腻、过度甜腻的食物：
这些食物可能会降低孩子的体能和体力。
此外，对于小学田径运动员，还可以考虑适量补充肌酸和蛋白粉，以提高训练表现和肌肉力量。
综上所述，小学田径训练的营养补充应以高蛋白、高碳水化合物、高维生素和矿物质为主，同时注意补充水分和电解质，保持饮食的均衡和健康。